Opskrift på kanelsnegle uden gær

Mangler du en opskrift på hygge?

2011-10-18 11.14.57Hjemme hos os ELSKER vi at bage. Men tiden og overskuddet er ikke altid på vores side, så når vi bager laver vi altid en portion til fryseren. Så er der altid lidt ekstra hygge til de grå hverdage. Disse kanelsnegle er rigtigt lækre fra fryseren, giv dem blot 5 minutter i ovnen, og så er der hurtig, lækker hygge.

Opskriften giver ca. 20-30 kanelsnegle, afhængig af hvor tykke du laver dem.

 

Opskrift på kanelsnegle (uden gær):

Dej:

5 dl. mel

3 tsk. bagepulver

½ tsk. salt

2 spsk. sukker

125 gr. blødt smør

2 dl. mælk

 

Lad børnene hjælp til i køkkenet med deres eget lege-udstyr.

Lad børnene hjælp til i køkkenet med deres eget lege-udstyr.

Si mel, bagepulver, salt og sukker i en skål. Tilsæt smør og rør til dejen er grynet. Tilsæt til sidst mælken.

Rul dejen ud til en rektangel (gerne ca. 20 cm x 30 cm)

 

Fyld:

5 spsk. smeltet smør

½ dl. sukker

1,5 dl. brun farin

4 tsk. kanel

 

Fyldet røres godt sammen og smøres jævnt ud på dejen.

Rul derefter dejen til en lang pølse og skær skiver af den (1/2/3 cm tykke, afhængig af hvordan du kan lide dem)

Skiverne lægger du på en bageplade. Jeg giver dem altid et lille tryk, så de bliver lidt bredere.

I ovnen med dem, 200 grader i ca. 10 min. Hold øje med dem, tørre kanelsnegle er ikke det bedste.

 

Når de er kølet lidt af, kan du give dem glasur på.

Og så er det bare at nyde dem!

GemGem

GemGem

About Trine Hjortshøj

Mor til 3 skønne børn og stolt medlem af Børn i balance familien!

Følg Børn i balance

Kom og mød mig og holdet bag Børn i balance. Vidste du f.eks at Børn i balance er familiedrevet? Find ud af hvem vi er og meget mere her:

, ,

Trackbacks/Pingbacks

  1. Hvad skal vi lave i efterårsferien? - Børn i balance - Blog - 29. september 2014

    […] om lune, friskbagte kanelsnegle med varm kakao/kaffe/te også som et hit hos dig? Så kan du finde opskrift på kanelsnegle her, opskrift på pizzasnegle her, opskrift på pølsehorn her og opskrift på grov pizzadej her. […]

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.